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きくち古代穀＋こんにゃく米入り 400g きくちさくらまつり開催記念商品
¥1,890 税込
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きくちさくらまつり開催記念商品を、通販では当ＨＰ限定で販売いたします。
▼商品概要
きくち古代米（四穀）に、押麦、ヒエ、アワ、キビをバランスよくブレンドした、きくち古代穀の風味はそのままに、国産こんにゃく米を配合する事で特に食物せんいを強化しています
買い置きに便利な大容量パックで、白米3.3升～分炊けます
▼品種・味の特徴
四穀米よりも食べ応えが増し、白米だけでは味わえない甘みと食感に、匂いや食感が低減されたこんにゃく米が配合されているのが特徴です
▼数量、分量の目安
研いで水加減を調整した白米（無洗米もＯＫ）１～２合につき大さじ1杯を目安に入れて30分ほど浸水してから、炊飯してお召し上がりください
白米と合わせてから浸水時間を１～2時間とると、よりふっくら炊けます
その際、水が白く濁る事がありますが、水溶性の食物せんいなど栄養税分が溶け出したものです
（八穀）大麦の匂いが気になる場合は、料理酒を小さじ１～２杯加えて炊飯するとやわらぎます
（こんにゃく米）急速炊きには不向きの為、浸水時間をとって下さい
長時間炊飯器で保温すると変色や匂いが出る場合がありますので、炊き上がり後は粗熱を取り、小分けして冷凍保存がおすすめです
▼栽培/生産方法、こだわり
除草剤を使わず最低限の適期防除のみ行い、家族や孫が食べているものと同じ栽培方法で生産したお米を出品しております
■賞味期限 1年（未開封）
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