▼商品概要 　きくち黒米 × ひきぐるみ玄そば × 熊本県産小麦粉 × 手延べ製法 ▼品種・味の特徴 　手延べ乾麺ならではのもっちり感とつるつるの喉ごし、黒米の黒 × 玄そば玄い色合い、ゆで３～5分、冷・温どちらでも ▼栽培/生産方法、こだわり 　手延べ麺職人の手作り × 古代米農家が自家製粉した黒米粉 ▼数量、分量の目安 　1包装あたり2人前 ▼内容量 　180ｇ ▼販売者 （有）ファームきくち ▼製造者 （有）肥後そう川　熊本県上益城郡甲佐町そう川2046-1 ▼アレルゲン 「小麦」「そば」「大豆」 ▼賞味期限 １年半（半年～１年以上のものを出荷します）