▼商品概要 菊池市の棚田で作った黒米 ▼品種・味の特徴 もち種の黒米で、もち米の甘みとプチプチした食感、白米が薄紫色に染まるのが特徴です 酢飯にしてチラシ寿司や手まり寿司など、色味だけでなく食感も変わり楽しめます ▼数量、分量の目安 研いで水加減を調整した白米（無洗米もＯＫ）１～２合につき本品大さじ1杯を入れ、炊飯してお召し上がりください 餅をつく場合はもち米に対して1～2割程度を目安に混ぜ、しっかりと浸水してから蒸して杵つきがおすすめです ▼栽培/生産方法、こだわり 除草剤を使わず最低限の適期防除のみ行い、家族や孫が食べているものと同じ栽培方法で生産したお米を出品しております ■賞味期限の目安　１年（未開封）

▼商品概要 菊池市の棚田で作った赤米 ▼品種・味の特徴 もち種の赤米で、もち米の甘みと表皮のざくざくとした食感、白米がほんのり薄桃色に染まるのが特徴です 色味をつけたい場合は白米1合に大さじ２～３杯を入れ、大さじ2杯の水を増やして浸水時間を長く取り、炊いて下さい 表皮が油分に強く、炒飯や肉類のおこわなどでも赤米特有の食感が楽しめます ▼数量、分量の目安 研いで水加減を調整した白米（無洗米もＯＫ）１～２合につき本品大さじ1杯を入れ、炊飯してお召し上がりください 餅をつく場合はもち米に対して1～2割程度を目安に混ぜ、しっかりと浸水してから蒸して杵つきがおすすめです ▼栽培/生産方法、こだわり 除草剤を使わず最低限の適期防除のみ行い、家族や孫が食べているものと同じ栽培方法で生産したお米を出品しております ■賞味期限の目安　１年（未開封）

▼商品概要 菊池市の棚田で作った黒米 ▼品種・味の特徴 もち種の黒米で、もち米の甘みとプチプチした食感、白米が薄紫色に染まるのが特徴です 酢飯にしてチラシ寿司や手まり寿司など、色味だけでなく食感も変わり楽しめます ▼数量、分量の目安 研いで水加減を調整した白米（無洗米もＯＫ）１～２合につき本品大さじ1杯を入れ、炊飯してお召し上がりください 餅をつく場合はもち米に対して1～2割程度を目安に混ぜ、しっかりと浸水してから蒸して杵つきがおすすめです ▼栽培/生産方法、こだわり 除草剤を使わず最低限の適期防除のみ行い、家族や孫が食べているものと同じ栽培方法で生産したお米を出品しております ■賞味期限の目安　１年（未開封）

※当HP限定販売品 ▼商品概要 菊池市の棚田で作った緑米 ▼品種・味の特徴 もち種の緑米で、白米のもち米に近い甘みと玄米としてはやわらかい食感が特徴です 表面の緑色は、収穫の最初期以外は徐々に黄色粒が増え、収穫後も加熱や光でも退色し、炊き上がりには全て退色してしまいますので、栄養成分はそのまま色味にこだわらず当社は販売しております ▼数量、分量の目安 研いで水加減を調整した白米（無洗米もＯＫ）１～２合につき本品大さじ1杯を入れ、炊飯してお召し上がりください 餅をつく場合はもち米に対して1～2割程度を目安に混ぜ、しっかりと浸水してから蒸して杵つきがおすすめです ▼栽培/生産方法、こだわり 除草剤を使わず最低限の適期防除のみ行い、家族や孫が食べているものと同じ栽培方法で生産したお米を出品しております ■賞味期限の目安　１年（未開封）

▼商品概要 菊池市の棚田で作った黒米 ▼品種・味の特徴 もち種の黒米で、もち米の甘みとプチプチした食感、白米が薄紫色に染まるのが特徴です 酢飯にしてチラシ寿司や手まり寿司など、色味だけでなく食感も変わり楽しめます ▼数量、分量の目安 研いで水加減を調整した白米（無洗米もＯＫ）１～２合につき本品大さじ1杯を入れ、炊飯してお召し上がりください 餅をつく場合はもち米に対して1～2割程度を目安に混ぜ、しっかりと浸水してから蒸して杵つきがおすすめです ▼栽培/生産方法、こだわり 除草剤を使わず最低限の適期防除のみ行い、家族や孫が食べているものと同じ栽培方法で生産したお米を出品しております ■賞味期限の目安　１年（未開封）

▼商品概要 菊池市の棚田で作った赤米 ▼品種・味の特徴 もち種の赤米で、もち米の甘みと表皮のざくざくとした食感、白米がほんのり薄桃色に染まるのが特徴です 色味をつけたい場合は白米1合に大さじ２～３杯を入れ、大さじ2杯の水を増やして浸水時間を長く取り、炊いて下さい 表皮が油分に強く、炒飯や肉類のおこわなどでも赤米特有の食感が楽しめます ▼数量、分量の目安 研いで水加減を調整した白米（無洗米もＯＫ）１～２合につき本品大さじ1杯を入れ、炊飯してお召し上がりください 餅をつく場合はもち米に対して1～2割程度を目安に混ぜ、しっかりと浸水してから蒸して杵つきがおすすめです ▼栽培/生産方法、こだわり 除草剤を使わず最低限の適期防除のみ行い、家族や孫が食べているものと同じ栽培方法で生産したお米を出品しております ■賞味期限の目安　１年（未開封）

▼商品に関する注意事項（必ずこちらをご確認ください） 玄米は無加工の天然自然の成果物ですので、田んぼ由来の不純物や玄米自体も白化米など色付きの異なるものが含まれております。それらが含まれる割合で等級が変わりますが、収穫時に不純物を軽減する玄米自体の色彩選別工程を経てから、穀物検査を受けた2等級のものだけを販売しております。 当社精米商品の原料として１～2等を使用しておりますがそちらの原料と同じ玄米となります。 精米してからさらに不純物を取り除く複数の選別工程を経ている一般的な精米製品の品質とは異なりますので、特に不純物や変色米等が気になる方は購入をお控え頂きます様お願い致します。それらに起因した内容での返品はお受けできませんので宜しくお願い致します。 また、出荷は常温輸送となる点も御理解頂きます様お願いいたします。 ▼商品概要 菊池市の棚田で作ったヒノヒカリ玄米を、熊本県菊池市より産地直送致します。 平成29年に日本遺産に認定された【米作り、二千年にわたる大地の記憶 ～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～】 菊池川流域の中でも、源流にほど近い菊池渓谷の一番堰から引いた水と、昔からの風情を残す奥深い山あいの棚田で丹精込めて作られた 歯ごたえと甘みのバランスが特徴の菊池市で最もポピュラーな品種でもあるヒノヒカリ玄米です。 毎月一定数の販売を予定しておりますが、収穫量が限られており、毎月数量限定販売となります。また,ふるさと納税などと原料米が共用の為、無くなり次第終了となります。 ■産地 熊本県菊池市 ■名称 玄米 ■品種 ヒノヒカリ ■産年 令和7年産 ■使用割合 単一原料米 ■表示根拠 農産物検査証明による ■検査等級 2等（商品は出荷専用袋となり等級は記載されておりません）　 ■品質管理 全数農作物検査証明および収穫後の原料米の状態から、精米HACCPに基づく冷蔵調湿保管・搬入出管理を行っています ■包材　茶色紙袋・専用ダンボール箱に入れての配送 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ■その他（注意事項） ・商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください・または防虫・防湿対策を施したうえで保管ください。またはお早めにお召し上がりください。

※完売いたしました。 ▼商品に関する注意事項（必ずこちらをご確認ください） 当社古代米商品の原料として使用しております緑米と同じ米となります。 収穫時、不純物を取り除いた選別済製品となりますが、色味品質は揃えておりませんので緑色～黄色粒が混在する色味となっておりますのでご注意ください。また、機械選別は全ての不純物を100％除去する物ではなく、田んぼ由来の有機物（米・種子類）が残る場合もあります。 それらが気になる方は購入をお控え頂きます様お願い致します。それらに起因した内容での返品はお受けできませんので宜しくお願い致します。 また、出荷は常温輸送となる点も御理解頂きます様お願いいたします。 ▼商品概要 菊池市の棚田で作った緑米を、熊本県菊池市より産地直送致します。 平成29年に日本遺産に認定された【米作り、二千年にわたる大地の記憶 ～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～】 菊池川流域の中でも、源流にほど近い菊池渓谷の一番堰から引いた水と、昔からの風情を残す奥深い山あいの棚田で丹精込めて作られた もち種の緑米の甘みが特徴の緑もち米です。 毎月一定数の販売を予定しておりますが、収穫量が限られており、数量限定販売となります。また、ふるさと納税などと原料米が共用の為、無くなり次第終了となります。 ■産地 熊本県菊池市 ■名称 玄米 ■品種 緑もち米 ■産年 令和7年産 ■産地 熊本県菊池市 ■表示根拠 未検査米につき営農届出書類・種子購入書類に基いた自社証明　 ■品質管理 収穫後の原料米の状態から、精米HACCPに基づく冷蔵調湿保管・搬入出管理を行っています ■包材　茶色紙袋・専用ダンボール箱に入れての配送 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ■その他（注意事項） ・商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください・または防虫・防湿対策を施したうえで保管ください。またはお早めにお召し上がりください。

※本年度産は収量少なく、完売いたしました。次年度産の収穫をお待ちください。 ▼商品に関する注意事項（必ずこちらをご確認ください） 当社古代米商品の原料として使用しております黒米と同じ米となります。 収穫時、不純物を取り除いた選別済製品となりますが、色味品質は揃えておりませんので黒紫色～赤紫色粒が混在する色味となっておりますのでご注意ください。また、機械選別は全ての不純物を100％除去する物ではなく、田んぼ由来の有機物（米・種子類）が残る場合もあります。それらが気になる方は購入をお控え頂きます様お願い致します。それらに起因した内容での返品はお受けできませんので宜しくお願い致します。 また、出荷は常温輸送となる点も御理解頂きます様お願いいたします。 ▼商品概要 菊池市の棚田で作った黒米を、熊本県菊池市より産地直送致します。 平成29年に日本遺産に認定された【米作り、二千年にわたる大地の記憶 ～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～】 菊池川流域の中でも、源流にほど近い菊池渓谷の一番堰から引いた水と、昔からの風情を残す奥深い山あいの棚田で丹精込めて作られた もち種の黒米の甘みが特徴の黒もち米です。 毎月一定数の販売を予定しておりますが、収穫量が限られており、数量限定販売となります。また、ふるさと納税などと原料米が共用の為、無くなり次第終了となります。 ■産地 熊本県菊池市 ■名称 玄米 ■品種 黒もち米 ■産年 令和7年産 ■産地 熊本県菊池市 ■表示根拠 未検査米につき営農届出書類・種子購入書類に基いた自社証明　 ■品質管理 収穫後の原料米の状態から、精米HACCPに基づく冷蔵調湿保管・搬入出管理を行っています ■包材　茶色紙袋・専用ダンボール箱に入れての配送 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ■その他（注意事項） ・商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください・または防虫・防湿対策を施したうえで保管ください。またはお早めにお召し上がりください。

※本年度産は収量少なく、完売いたしました。次年度産の収穫をお待ちください。 ▼商品に関する注意事項（必ずこちらをご確認ください） 当社古代米商品の原料として使用しております赤米と同じ米となります。 収穫時、不純物を取り除いた選別済製品となりますが、色味品質は揃えておりませんので赤茶色～黄色粒が混在する色味となっておりますのでご注意ください。また、機械選別は全ての不純物を100％除去する物ではなく、田んぼ由来の有機物（米・種子類）が残る場合もあります。 それらが気になる方は購入をお控え頂きます様お願い致します。それらに起因した内容での返品はお受けできませんので宜しくお願い致します。 また、出荷は常温輸送となる点も御理解頂きます様お願いいたします。 ▼商品概要 菊池市の棚田で作った赤米を、熊本県菊池市より産地直送致します。 平成29年に日本遺産に認定された【米作り、二千年にわたる大地の記憶 ～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～】 菊池川流域の中でも、源流にほど近い菊池渓谷の一番堰から引いた水と、昔からの風情を残す奥深い山あいの棚田で丹精込めて作られた もち種の赤米の甘みが特徴の赤もち米です。 毎月一定数の販売を予定しておりますが、収穫量が限られており、数量限定販売となります。また、ふるさと納税などと原料米が共用の為、無くなり次第終了となります。 ■産地 熊本県菊池市 ■名称 玄米 ■品種 赤もち米 ■産年 令和7年産 ■産地 熊本県菊池市 ■表示根拠 未検査米につき営農届出書類・種子購入書類に基いた自社証明　 ■品質管理 収穫後の原料米の状態から、精米HACCPに基づく冷蔵調湿保管・搬入出管理を行っています ■包材　茶色紙袋・専用ダンボール箱に入れての配送 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。 ■その他（注意事項） ・商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください・または防虫・防湿対策を施したうえで保管ください。またはお早めにお召し上がりください。